説明
内容量(価格)
各40g×2セット(合計80g)
- サメ素干し(内容量:40g)
黒潮町の漁業歴34年のベテラン漁師、松田さんが獲って加工してくださる、さめの身の素干しです。
松田さんは入野漁港で、白身の王様と言われる”赤むつ(のどぐろ)”の漁をされています。その延縄漁の仕掛けには、赤むつの何倍もの数の深海ざめが掛かります。
今回は体長30~80cmの小型のツノざめの素干しです。塩不使用、無添加。
皮無しの身だけを干したものと、皮付きのまま干したもの、2種類があります。
皮無しは、キッチンバサミでカットできる程度で、硬過ぎず、やわらか過ぎず、少し肉厚で噛み応えがあります。
皮付きは、硬めに仕上がっていますので、噛むのが好きな犬たちにおすすめします。
皮にもコラーゲンがたくさん含まれており、皮を噛むことで歯石、歯垢も取れ、デンタルケアにも効果があります。
サメは、高タンパクで低カロリー。
DHA、EPA、体内の酸化を防ぐオレイン酸を多く含み、鉄分やビタミンB6・B12も豊富。栄養豊富で噛むのが好きな犬たちには最高のおやつです。 - 季節の魚燻製(内容量:40g)
中土佐町の漁師町、久礼で水揚げされたばかりの魚を使って、天日干し、燻製加工をしてくださる船井さんのお魚をお届けします。無添加、無塩の季節の魚の燻製です。
水揚げされたばかりの魚を市場でセリ落とし、すぐさばきます。
さばいた魚は切り身にし、天日で干してから、桜と四万十桧をブレンドしたチップで燻製にかけます。
燻製のとても良い香りが食欲を刺激し、食いつきは抜群です。
お届けする魚は、ぶり、かつお、しいら、さわら、さば、かます、うるめいわし、など、季節により変化しますが、種類はお任せください。
切り身もしくは小魚で食べやすく、小型犬から大型犬までおすすめです。
原材料
- サメ素干し:ツノざめ(高知県黒潮町)
- 季節の魚燻製:季節の魚(高知県久礼)
賞味期限
- ツノザメ:2ヶ月(開封前、開封後も保存は冷蔵庫でお願いします)
- 季節の魚燻製:2~4ヶ月
納期
1~2営業日以内に発送
配送料
送料込み
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※商品破損紛失補償が必要な方は、有料宅配便に変更可
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